Foodtruck-Hochzeit in Hamburg: euer Fest, euer Geschmack

Euer Hochzeitstag soll nicht wie jeder andere sein. Vielleicht träumt ihr von einer Feier unter freiem Himmel, von einem langen Nachmittag mit euren Lieblingsmenschen und von einem Abend, an dem niemand auf die Uhr schaut. Was dazu passt? Essen, das Freude macht – frisch serviert, unkompliziert und voller Geschmack.

Mit unseren Foodtrucks kommt genau dieses Gefühl zu eurer Hochzeit in Hamburg. Ihr könnt verschiedene Streetfood-Konzepte zusammenstellen, eure Gäste mit besonderen Speisen überraschen und auf Wunsch auch Empfang und Getränke einplanen. Wir bringen die Erfahrung aus vielen begleiteten Hochzeiten mit und stimmen das Catering auf euren Tag ab.

EINE MODERNE HOCHZEIT MIT PERSÖNLICHER NOTE
Foodtrucks passen besonders gut zu Paaren, die ihren Hochzeitstag frei gestalten möchten. Die Gäste holen sich ihr Essen direkt am Wagen, kommen miteinander ins Gespräch und erleben die Zubereitung aus nächster Nähe. Ob urbane Location, Hof oder geeignete Außenfläche in Hamburg und Umgebung: Wichtig sind ein passender Stellplatz und die richtige Planung. Gemeinsam besprechen wir, welche Foodtrucks sich für eure Gästezahl und euren Ablauf eignen.

EIN KULINARISCHER TAGESABLAUF NACH EUREN WÜNSCHEN
Der erste Programmpunkt kann ein Sektempfang mit Fingerfood sein. Später folgt das Hauptessen aus einem oder mehreren Foodtrucks. Für einen süßen Moment zwischendurch lassen sich Crêpes, Eis oder Kaffee ergänzen. Ihr müsst euch dabei nicht auf eine einzige Richtung festlegen. Gerade bei Hochzeiten mit vielen Gästen sorgt eine Mischung aus verschiedenen Speisen für Auswahl und Gesprächsstoff.

VON ITALIENISCHER PIZZA BIS ZUM PARMESANLAIB
Unser Angebot reicht von Burgern, Currywurst und Steaks bis zu Pizza mit dünnem, knusprigem Boden nach italienischer Art. Bei Pasta verwenden wir keine hausgemachten Nudeln; die Soßen, etwa Pesto oder frische Bolognese, bereiten wir in der Regel selbst zu. Auf Wunsch ist Pasta aus dem Parmesanlaib als besonderer Programmpunkt möglich. Als besonderes Highlight für eure Hochzeit könnt ihr Pasta aus dem Parmesanlaib anfragen. Auch die Pizza mit dünnem, knusprigem Boden nach italienischer Art bringt mediterranes Flair auf die Feier. Dazu passen Burger, Currywurst oder andere herzhafte Klassiker.

PFLANZLICHE OPTIONEN, BOWLS UND OFENKARTOFFELN
Für Gäste mit unterschiedlichen Vorlieben bieten wir Ofenkartoffeln mit verschiedenen Toppings – etwa Hähnchen, Rind, Schafskäse oder mediterranem Gemüse – sowie vegetarische und vegane Varianten. Hinzu kommen unsere hausgemachten Bowls: zum Beispiel Pasta-Bowls oder bunte Kombinationen mit Edamame, Rotkohl und Süßkartoffeln. Die genaue Zusammenstellung stimmen wir mit euch ab. So kann euer Menü nicht nur abwechslungsreich, sondern auch auf verschiedene Ernährungswünsche abgestimmt werden. Wir besprechen vorab, welche Kombinationen zu euren Gästen passen.

COCKTAILS, LONGDRINKS UND ALKOHOLFREIE ALTERNATIVEN
Zum Empfang sind auf Wunsch Sekt und Fingerfood möglich. Passend zum Essen bieten wir Getränkepakete und zusätzliche Getränkewagen an. Je nach Absprache sind unter anderem Gin Tonic, Cuba Libre, Aperol Spritz, Caipirinha und alkoholfreie Cocktails möglich. Für einen süßen Abschluss stehen außerdem Crêpes, Eis oder Kaffee zur Auswahl. Ein Gin Tonic am Abend, ein Aperol Spritz beim Empfang oder ein alkoholfreier Cocktail für Gäste, die keinen Alkohol trinken möchten: Mit einem abgestimmten Getränkepaket könnt ihr den kulinarischen Rahmen eurer Hochzeit ergänzen.

DAMIT IHR EUCH AUF EUREN GROSSEN TAG KONZENTRIEREN KÖNNT
Wir bringen die gebuchten Foodtrucks und unser Team mit, übernehmen Aufbau, Zubereitung, Ausgabe und anschließend den Abbau. Üblicherweise dauert das Catering zwei bis drei Stunden; längere Zeiträume bis zu fünf bis acht Stunden sind nach Absprache möglich. Die Portionen und Mengen werden vorab vereinbart – es handelt sich nicht um ein unbegrenztes Essensangebot. Die Foodtrucks benötigen in der Regel Strom vom Veranstaltungsort; Details klären wir im Vorfeld. Wir begleiten jährlich rund 300 bis 400 Veranstaltungen und haben insgesamt über 2.000 Events durchgeführt. Diese Erfahrung hilft bei der Planung von kleineren Hochzeiten ab 30 Gästen ebenso wie bei großen Gesellschaften. Wir konzentrieren uns auf den Catering-Service; die übrige Hochzeitsplanung bleibt davon getrennt.

FOODTRUCK-HOCHZEIT IN HAMBURG: PREISE UND BUDGET
Unser Foodtruck-Catering für Hochzeiten startet ab 30 € pro Person inklusive Mehrwertsteuer, ohne Getränke. Der genaue Gesamtpreis hängt von Gästezahl, Menüauswahl, vereinbarten Portionsmengen und dem gewünschten Ablauf ab. Für eure Feier erstellen wir ein individuelles Angebot. Weitere Leistungen und organisatorische Kosten werden darin transparent berücksichtigt. Gerade bei mehreren Foodtrucks und Getränkewagen lohnt es sich, die Wünsche frühzeitig zu besprechen. So können wir die Auswahl sinnvoll planen und euch ein auf eure Feier zugeschnittenes Angebot machen.

HÄUFIGE FRAGEN ZUR HOCHZEIT MIT FOODTRUCK IN HAMBURG
Wie viele Gäste könnt ihr versorgen?
Wir bieten Catering ab 30 Gästen an und können nach Absprache auch sehr große Veranstaltungen mit mehreren Tausend Gästen betreuen.

Können wir Pasta aus dem Parmesanlaib bestellen?
Ja, das ist auf Wunsch als besonderes Hochzeits-Highlight möglich.

Ist ein Sektempfang ebenfalls möglich?
Ja, Sektempfang und Fingerfood können nach Absprache Teil eures Catering-Konzepts sein.

Wie früh sollten wir einen Samstagstermin reservieren?
Besonders Samstage tagsüber in der Hochzeitssaison sind stark nachgefragt. Bei größeren Feiern, mehreren Foodtrucks oder einem umfangreichen Empfang empfehlen wir, möglichst etwa sechs Monate vorher anzufragen. Unter der Woche sind Termine häufig leichter verfügbar. Auch kurzfristige Anfragen sind willkommen.

Wie lange dauert das Catering?
Meist zwei bis drei Stunden. Längere Catering-Zeiten sind nach Vereinbarung möglich.

Findet das Catering auch bei schlechtem Wetter statt?
Ja, wir sind auch bei Regen im Einsatz. Die Voraussetzungen am Veranstaltungsort stimmen wir im Vorfeld mit euch ab.

Jetzt eure Hochzeit mit Foodtruck planen
Ob kleine Feier oder großes Hochzeitsfest: Mit Foodtrucks, passenden Getränken und einem erfahrenen Team gestalten wir den kulinarischen Teil eures Tages. Erzählt uns von euren Plänen für Hamburg und fragt unverbindlich an: www.foodtruck-eventservice.de